Почему Сербия импортирует 70 процентов чеснока?
Сербия покрывает около 70 процентов своих потребностей в чесноке за счет импорта, главным образом из Китая и Испании, тогда как на местных полях ежегодно производится около 3,7 тысячи тонн. Эксперты отмечают, что выращивание выгодно, но отечественным производителям мешает более дешевый импортный чеснок.
Главное
- В Сербии чеснок выращивают примерно на 1300 гектарах.
- Обычно урожайность составляет от 8 до 15 тонн с гектара.
- Самая большая статья расходов — качественный посадочный материал, а уборка и подготовка к продаже по-прежнему в значительной мере выполняются вручную.