Грузия обеспечивает себя пшеницей и мукой лишь на 15–20%
Грузия покрывает собственные потребности в пшенице и муке только на 15–20% из-за нехватки подходящих земель. Производство зерна внутри страны выходит дороже импорта из-за мелких хозяйств, дорогого топлива и удобрений. Основным поставщиком зерна и муки в Грузию остаётся Россия, на которую приходится около 95% поставок.
Главное
- Потребность страны в муке оценивается в 650–800 тысяч тонн в год.
- Местные мукомольные заводы часто останавливаются из-за дорогого сырья.
- Внутреннее выращивание зерна в Грузии обходится дороже закупок за рубежом.